Un dels referents destacats de les festivitats anuals que celebrem a Santa Cristina d'Aro és la Mostra de Tastets de Cuina Casolana.

La Mostra de Tastets de Cuina Casolana és una cita obligada pels amants de la bona cuina casolana que, en un nombre aproximat de 500, s'apleguen any rere any a les instal·lacions del pavelló municipal d'esports per a degustar la cinquantena aproximada de delicioses receptes casolanes que ens preparen les nostres cuineres i cuiners, les estrelles indiscutibles d'aquesta vetllada.

Amb 27 edicions a l'esquena, la Mostra de Tastets de Cuina Casolana gaudeix de molt bona salut, amb un equip fidel de cuineres i cuiners que, de forma voluntària, es brinden a col·laborar amb la nostra Mostra. Un grup de gent entusiasta de la bona gastronomia casolana que, per un dia, comparteixen amb nosaltres algun dels secrets més ben guardats que té cada família... Aquella recepta que els identifica...  Aquell plat que els fa únics...  Aquell toc que converteix un plat qualsevol en una recepta especial i inigualable.

I què dir dels plats??? Totes les paraules que poguem expressar es queden curtes... Com definir sense faltar a la veritat aquells calamars farcits, o els cargols rostits a l’estil de l’àvia, o uns fabulosos peus de porc amb gambes, i què me'n digueu del rostit de pollastre o els musclos amb salsa de tomàquet... per no parlar de les cananes amb ceba... boníssimes! ... O els callos de can Perich, les mandonguilles de pollastre amb bolets i escamarlans... Mmmmmm.... Però també hi trobareu altres plats d’altres cultures com fantàstics tajins o cous cous, o un deliciós pollastre amb salsa de blat tendre... I els postres??? per a tots els gustos!!!  Mousse de mató, cupcakes, flams de diferents gustos, pastissos de fruita, galetes amb xarrup de ratafia... Sofisticades cremes catalanes i tortells i pastissos de tot tipus... Tots aquests plats amb una acurada presentació i una millor sensació quan els degustem ... Realment costa llegir aquests nomes sense que se'ns faci la boca aigua!!!

Imagineu-vos tot això envoltat d'un gran ambient i complicitat entre cuineres, cuiners i públic, alguna que altra sorpresa i un acabament amb un toc musical per amenitzar la vetllada i tindreu la descripció perfecta de la Gran Festa de la gastronomia Casolana que és la Mostra de Tastets de Cuina Casolana de Santa Cristina d'Aro.

Si com a comensals, sou ja "veterans", segur que teniu marcat i ben marcat al vostre calendari el primer o el segon cap de setmana del mes de juny, i teniu claríssim quins plats voleu tastat. Si pel contrari, sou comensals novells, no us perdeu la oportunitat de viure una vetllada única i de probar unes receptes realment inigualables... Si no ho feu... Us en penedireu!!

La Mostra de Cuina en imatges

Aqui teniu algunes imatges d'antigues edicions de la Mostrade Cuina.

Aquesta galeria està oberta per a tothom qui disposi de més imatges i les vulgui compratir amb nosaltres

1993 -

  • 1993_regal

1995 -

  • 1995_Lluisa_congost_i_nuria_arbat
  • 1995_Tnia_Esteve
  • 1995_cristina_bernabe

1996 -

  • 1996_Montse_provensal_sola_2
  • 1996_Natalia_Casas_i_Teresa_Casas
  • Eva_Casas

1997 -

  • 1997_Gloria_Jara_fina_cervera_montse_provensal_maria_amatller_tania_esteve
  • 1997_montse_cama

1998 -

  • 1998_Montse_provensal_sola
  • 1998_montse_provensal_silvia_congost_provensal
  • 1998_pastissos_montse_provensal

2004 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2004{/gallery}

2005 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2005{/gallery}

2006 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2006{/gallery}

2008 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2008{/gallery}

2009 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2009{/gallery}

2010 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2010{/gallery}

2012 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2012{/gallery}

2013 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2013{/gallery}

2014 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2014{/gallery}

2015 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2015{/gallery}

2016 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2016{/gallery}

2017 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2017{/gallery}

2018 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2018{/gallery}

2019 - {gallery}Festes/Mostradecuina/2019{/gallery}

 

Els plats i receptes de les edicions de la Mostra de Tastets de Cuina Casolana

En els fitxers adjunts trobareu els llibrets amb els plats i receptes de les darreres edicions de la Mostra de Tastets de Cuina Casolana

Adjunts:
Descarregar aquest arxiu (1993 llibret.pdf)1993 llibret.pdf[ ]11860 kB
Descarregar aquest arxiu (1994 llibret.pdf)1994 llibret.pdf[ ]11571 kB
Descarregar aquest arxiu (1995 llibret.pdf)1995 llibret.pdf[ ]10438 kB
Descarregar aquest arxiu (1997 llibret.pdf)1997 llibret.pdf[ ]10062 kB
Descarregar aquest arxiu (1998 llibret.pdf)1998 llibret.pdf[ ]10274 kB
Descarregar aquest arxiu (1999 llibret.pdf)1999 llibret.pdf[ ]9074 kB
Descarregar aquest arxiu (2001 Llibret.pdf)2001 Llibret.pdf[ ]11909 kB
Descarregar aquest arxiu (2002 Llibret.pdf)2002 Llibret.pdf[ ]9779 kB
Descarregar aquest arxiu (2004 llibret.pdf)2004 llibret.pdf[ ]11351 kB
Descarregar aquest arxiu (2008 llibret.pdf)2008 llibret.pdf[ ]12316 kB
Descarregar aquest arxiu (2010 llibret.pdf)2010 llibret.pdf[ ]1004 kB
Descarregar aquest arxiu (2011 llibret.pdf)2011 llibret.pdf[ ]580 kB
Descarregar aquest arxiu (2012 Llibret.pdf)2012 Llibret.pdf[ ]2303 kB
Descarregar aquest arxiu (2013 Llibret.pdf)2013 Llibret.pdf[ ]915 kB
Descarregar aquest arxiu (2014 Llibret.pdf)2014 Llibret.pdf[ ]5478 kB
Descarregar aquest arxiu (2015 Llibret.pdf)2015 Llibret.pdf[ ]5911 kB
Descarregar aquest arxiu (2016 Llibret.pdf)2016 Llibret.pdf[ ]19131 kB
Descarregar aquest arxiu (2017 Llibret.pdf)2017 Llibret.pdf[ ]6307 kB
Descarregar aquest arxiu (2018 Llibret.pdf)2018 Llibret.pdf[ ]1578 kB
Descarregar aquest arxiu (2019 Llibret.pdf)2019 Llibret.pdf[ ]1310 kB